Diétne nástrahy z kúpalísk – odoláte im?

Pokušenie je jedna vec a chudnutie zas druhá. Veď iste aj vy viete, že hlad býva občas mocným pánom a inak tomu nie je ani na kúpaliskách. No prv, než sa pustíte do niektorej bufetovej dobroty, zvážte, či vám stojí za toľko kalórií.

Keď by oči jedli
Iste poznáte ten pocit. Aj keď vám rozum hovorí nie, oči vás navádzajú na jedlo, ktoré bežne nekonzumujete, alebo by ste si ho za normálnych okolností nedali. Ale atmosféra robí svoje, a tak občas poľavíme z pravidiel, ktoré nás už dlhšie držia v štíhlej alebo štíhlejšej línii. Na kúpalisku je podobná situácia – aj keď si hovoríme nie, predsa nás to len ťahá k bufetovému okienku. Mnohé z nás napríklad pre nostalgiu z detstva, keď si s mamou či súrodencami kupovali veľké a mastné langoše. Alebo to bola lekvárová šiška vo vašom prípade?

Tak či onak, konzumácia jedál z bufetu môže byť aj z núdze cnosť, keďže v ňom okrem langošov, klobásky, hot-dogov a vyprážaného syra nezvyknú mať nič zdravšie (samozrejme, česť výnimkám). A tak si vyberáme z aktuálnej ponuky a zabúdame na to, koľko zbytočných kalórií a námahy nás budú stáť tieto zdanlivo neškodné maškrty či jedlá.    

Voľte menšie zlo
Ak vás nesmierne trápi hlad a v žalúdku vám už dlhšie vyhrávajú muzikanti, z bufetovej ponuky si vyberte menšie zlo. Pokúste sa vyberať čo najmenej mastné jedlá s nižším energetickým obsahom. Neznamená to, že máte v hlave nosiť kJ údaje rôznych jedál, no vyberte si aspoň vylučovacou metódou. Na porovnanie uvádzame rebríček energetických hodnôt jednotlivých potravín a jedál:

• Obložená biela bageta so salámou 3350 kJ
• Kuracie krídelká, hranolčeky a kečup 2600 kJ
• 1 keksík (typu tatranka) 2150 kJ
• 100 g čabajskej klobásy 2180 kJ
• Langoš 2130 kJ
• Hamburger, hranolčeky a kečup 2030 kJ
• Gyros 1850 kJ
• 1 plnený perník v čokoláde 1720 kJ
• 100 g jemných párkov 905 kJ
• 50 g celozrnného pečiva 580 kJ
• 40 g bieleho rožku 490 kJ
• 100 g zemiakov 335 kJ
• 100 g jablka 209 kJ
• 100 g paradajok 92 kJ
• 100 g melóna 67 kJ

Ako môžete vidieť, neplatí, že len hotové jedlá obsahujú veľa kJ, ale skrývajú sa aj v zdanlivo malých sladkostiach. Na hotových jedlách je najhoršie ich vyprážanie na neznámom, často prepálenom tuku (na bagetách je to napríklad biela múka) a celkovo vysoký obsah cholesterolu a tuku. Keď už predsa len niektorému jedlu neodoláte, objednajte si k nemu minerálku a nie sladený nápoj, ktorý by vaše kJ ešte znásobil. A keďže ste na kúpalisku, nezabúdajte na plávanie a pohyb, aby ste príjem a výdaj energie ako-tak vyvážili. 

Autor: Dada